43.厂家直供天然色素β-胡萝卜素 英文名称:β-carotene 含量:UV10%20%30% 异名:维生不A原;β-叶红素;betacarotene;carotaben;phenoro;provatene;solatene; 性质:苯+甲醇中结晶得到深紫色的六角棱柱状结晶。从石油醚中结晶得到红色的菱形,几科四方的叶片状结晶。紫红色或暗红色结晶或结晶性粉末。 来源:β-胡萝卜素存在肝、脂肪、甲状腺、肾、脾脏、胰脏、卵巢、肾上腺等动物组织中;在芒果、罗马甜瓜、利马豆、胡萝卜、南瓜、桃、倭瓜、白薯甘蓝、青豆、猕猴桃、葡萄柚、橙等植物中的含量较高。 用途:橙红色粉末,对光、热、氧不稳定,不耐酸,但对弱碱比较稳定,对油脂性食品的着色性能良好。色调自然柔和,耐温、耐光性强、溶解性好、广泛用于肉制品中、面食、冷饮、化妆品、药品等行业。产品理化指标、微生物指标均符合出口日本、美国、欧盟等国家标准。该产品企业标准文号为:Q/KLE225-2005。产品包装:2.5公斤×4袋(双层无菌袋真空包装)/纸箱
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