9.厂家直供天然色素紫玉米色素 英文名称:PurpleCornColor 含量:色价85 异名:黑糯玉米色素;黑玉米色素;玉米色素;MaizeMoradoColour;BlackMaizePigment; 成分:主要成分为花青素-3′-葡糖苷及其他花青素色素。 性质:红至紫红色液体至粉状固体。溶于水、丙二醇、乙醇、醋酸等,不溶于油脂。 来源:以秘鲁等地所产Maizmorado或Maizkulli等品种的紫色玉米为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然色素。 用途:主要用于糖果,饮料、冷饮、口香糖、乳制品、洋火腿、香肠、鱼糕等的着色,为红色着色剂。该产品企业标准文号为:Q/KLE29-2005。产品包装:2.5公斤×4袋(双层无菌袋真空包装)/纸箱
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