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L-谷氨酰胺

商家：远城香精香料制造厂

中文名字:L-谷氨酰胺中文别名: CAS号:56-85-9 分子量:146.15 分子式:C5H10N2O3 L-谷氨酰胺 CAS号：56-85-9 分子量：146.15 分子式：C5H10N2O3 别名：L-谷氨酸;alpha-氨基戊二酸;谷氨酸;麸氨酸;L(+)-谷氨酸;氨基戊二酸;L-2-氨基戊二酸性状无色针状结晶物；无臭无味；溶于水(25℃水中溶解度为3.6%)，微溶于乙醇，不溶于乙醚、甲醇、苯、丙酮、氯仿、乙酸乙酯和冰乙酸；遇热、酸、碱不稳定，易水解为L-谷氨酸；pI5.65，分解点为185-186℃；比旋光度[α]23D+6.1°(0.5-2mg/ml，水中)，[α]20D+32°(0.5-2mg/ml，1mol/L盐酸中)。熔点185°C(dec.)(lit.) 比旋光度32.25º(c=10,2NHCl) FEMA3684 折射率6.8°(C=4,H2O) 闪点185°C 储存条件20°C 溶解度H2O:25mg/mL formsolution Decomposition185ºC Merck14,4471 BRN1723797 质量标准旋光度+6.3-+7.3° 重金属≤15ppm 干燥失重≤0.30% 灼烧残渣≤0.30% 含量98.5-101.5% 旋光度+6.3-+7.3° 重金属≤15ppm 干燥失重≤0.30% 灼烧残渣≤0.30% 含量98.5-101.5% 用途增长肌肉,主要是通过以下几方面来实现: 为机体提供必需的氮源,促进肌细胞内蛋白质全成;通过细胞增容作用,促进肌细胞的生长和分化;刺激生长激素、胰岛素和睾酮的分泌,使机体处于合成状态。增加力量,提高耐力。免疫系统的重要燃料，可增强免疫系统的功能。参与合成谷眈甘肽（一种重要的抗氧化剂）。胃肠道管腔细胞的基本能量来源。改善脑机能。维持肾脏、胰腺、胆囊和肝脏的正常功能。

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