L-茶氨酸 L-Theanine

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L-茶氨酸 L-Theanine

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L-茶氨酸L-Theanine 英文名称：L-Theanine 中文名称:L-茶氨酸；N-（γ-谷氨酰基）乙胺；N-乙基-L-谷氨酰胺英文名称:L-Theanine;N-(Y-glutamyl)ethylamine;gamma-glutamylethylamide;5-N-ethyl-glutamine;gamma-ethylamino-L-glutamicacid CAS:3081-61-6 EINECS:221-379-0 分子式:C7H14N2O3 相对分子量或原子量:174.20 溶解情况:易溶于水，不溶于乙醇、乙醚。性质:白色粉末。溶于水，不溶于乙醇、乙醚。无臭，具略带甜味的特有滋味。熔点：217-218℃（分解）。性质标准外观白色结晶性粉末比旋率[α]20/D(C=1,H2O)+7.8~+8.5° 溶解度(1.0g/20mlH2O)溶解氯化物(Cl) 熔点(℃)202℃~215℃ 硫酸盐(SO4) 铁(Fe) 重金属(Pb) 砷盐(As2O3) PH5.0~6.0 干燥失重率炽灼残渣纯净度98.5%~101.0% 产品含量：99% 产品规格：25KG/桶主要用途:1.在医药方面:能安神放松,减轻疲劳;提高记忆力和学习能力;2.在食品方面:用作食品添加剂;调味料(绿茶的香味成份),作为茶饮料的品质改良剂;改善食品风味的添加剂。

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