L-赖氨酸-L-谷氨酸盐

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L-赖氨酸-L-谷氨酸盐

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L-赖氨酸-L-谷氨酸盐18062666916英文名称:L-Lysine-L-glutamate; CAS:5408-52-6; 分子式:C11H23N3O6; 分子量:293.32; 产品标准：AJI/USP/FCC/EP; 产品规格：25KG/桶; 理化性质：白色粉末; 主要用途：1.食品应用方面主要用于奶粉中的增味剂、儿童保健品、营养滋补剂，因臭味小于L-赖氨酸盐酸盐，故效果较好。2.调味剂。用于酒精、清凉饮料、面包、淀粉制用品类等。性质标准外观白色粉末比旋率[α]20/D (C=8in6NHCl)+27.5°~29.5° 透光率不低于95.0% 氯化物(Cl)不超过0.020% 氨盐(NH4)不超过0.020% 硫酸盐(SO4)不超过0.020% 铁(Fe)不超过10ppm 重金属(Pb)不超过10ppm 砷盐(As2O3)不超过1ppm 干燥失重不超过0.50% 炽灼残渣不超过0.10% 纯净度98.5%to101.5% pH6.0to7.0

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