武汉神东蓝美西式糕点培训学校依托武汉西点烘焙行业最为权威的教师团队,以烘焙市场所需和消费者所求为导向,着力打造最前沿、最科学的与当下烘焙市场联系紧密的烘焙培训体系。我们注重让学员学到市场上最新潮的产品制作技术,并且让学员从型、色、口感上面做得也非常完美,以便以后再社会上有更高更快的发展。让学员能够通过最短期的培训获得最扎实最实用的技术 泡芙:是英文puff的译音,又称气鼓。是以水或牛奶加黄油煮沸后烫至面粉,搅入鸡蛋,通过挤糊、烘烤、填馅料等工艺而制成的一种点心 果冻:用糖、水、鱼胶粉或琼脂,按一定比例调制而成的冷冻甜食 化学气泡:是以化学膨松剂为原材料,使制品体积膨大的一种方法。常用的化学膨松剂有碳酸氢钠、碳酸氢铵、泡打粉等 学校联系方式:027-87107811汪老师 QQ:2290177295 学校官方网站:http://www.hubeihongpei.com 学校地址:武汉市武昌区珞狮路32号湖北澳新学院创业中心珞狮路澳新学院站
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