一、产品参数: 设备型号:SY-250SY-300 外型尺寸 (长×宽×高)(mm):520×465×430520×470×460 刀片直径(mm):ф250ф300 最大矩形切割尺寸:230×130260×150 最大圆形切割尺寸(mm):ф130ф150 切片厚度:0-150-15 切片速度(次/分):3530 电机功率(W):200250 电压(V):220220 频率(Hz):5050 重量(Kg):2530 二、加工食品类型: 冻羊肉切片机 适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物,把原材料肉切成肉片等 三、设备简介: ㈠、切片机使用方法: 1、 冻羊肉切片机 在使用切片机前,首先检查刀片上及有关部位的防锈油脂及杂物清除并清洗干净,然后在各运动部位(与食物接触部位除外)涂上缝纫机油,检查滑动和转动部位是否灵活,以及刀片护板是否安装牢固。 2、 冻羊肉切片机 大小适合的食品放置于盛盘上(肉类食品冷冻硬度要适中,不宜过硬;肉个不可含有骨头)并用压板压紧。 3、调节厚度旋钮,设定所需厚度。 4、插上电源插头,合上电源开关,左手按住压板,右手握住盛盘的推拉手柄,往复推拉,(全自动切片机不需要用)即可切出所需食品。 5、使用完华,关闭电源开关,拔下电源插头,并将厚度调节旋钮调至“0”位。 冻羊肉切片机 适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物,把原材料肉切成肉片等 自动切片机,刨羊肉片机,切肉片机,切羊肉片机,刨肉机 ㈡、切片机注意事项: 1、本机在工作时,严禁将手靠近刀片刃口,以免造成伤害。 2、切冻肉时,冷冻温度一般在-4度到3度,通常用指甲在冻肉的中心位置轻压觉得有柔软感便可,如温度过低,肉太硬,要适当解冻;肉内不可含有骨头,否则会损坏刀片。 3、手工送料时,力量要适度,以免用力过大使电动机堵转(全自动不需要用到)。 4、本机在清洗,维护检修和加注润滑油时:必须在关闭电源拨下电源插头、厚试调节旋钮调至“0”位后进行。严禁在机器转动时进行清理或移动。 5、加注润滑油时注意不使油脂流到食物或食物接触的部件上,以免污染食物。 6、磨刀前应将残留在刀片上的脂肪及肉屑清除干净,保持刀片和砂轮清洁干燥,否则砂轮表面被脂肪和肉屑糊死后,不易磨削。 7、使用时,如切得太厚或其它原因导致刀片不转动时,必须立即关闭电源,排除故障后才能重开,否则会使电动机发热面损坏。 四、配套推荐: 可以根据您的需要另外配置一些设备,如冷藏柜(用于存储、展示、销售已经成品的产品)等
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