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小球藻是一种广泛生存于淡海水中的微型绿藻（商品名：绿藻）它的大小百分之一毫米之下。为球形或椭圆形。由人工大量培养，已成为一种公认的高效、富含营养的保健食品。 小球藻具有惊人的迅速繁殖的能力，每二十小时小球藻的细胞可完成一次四分裂，产生四个新细胞，这也是小球藻生产力高的原因之一。 小球藻富含叶绿素和蛋白质（含量高达到60%以上），含有8种必须氨基酸，维生素A、B、B2、B6、B12、C、E和K，核酸及重要的矿质：铁、钙、磷、镁、钾、铜、锌及钴等。细胞壁含大量纤维素。其叶绿素含量比一般蔬菜高10倍，最新的研究报告小球藻含有的黄绿菜素（GYV）对防止癌症，粥样动脉硬化及老年性眼疾有良效。 小球藻含有一种特别的促进生长、增强免疫力的物质：小球藻生长因子C.G.F（ChlorellaGrowthFactor），它非常珍贵，含DNA和RNA，每100克绿藻中含4~5克C.G.F，这种生理活性因子，是自然界其他食物中没有的，因此是唯一的。 实验证明，C.G.F它能使细胞中遗传物质DNA（去氧核糖核酸）的合成旺盛，是促进生物细胞生长的最大原动力！进而提高细胞再生能力达25%以上。能积极促进新陈代谢、活化细胞、加强组织修复和改善体质，帮助身体更有效地利用营养，是人类抗病、延缓衰老、长保青春和活力的最佳营养。 小球藻（绿藻）碱性生成量最高，约一般蔬菜的30倍，是苹果的15000倍，五片绿藻片等于一公斤蔬菜或水果的营养成分和叶绿素。常食绿藻片能短期内将人体酸性体质改变为弱缄性体质，提高人体免疫力，尤其对糖尿病、胃溃疡、肝病、各种结石症有特效。 近年来对小球藻的研究与实验证实，小球藻有抗氧化、抗癌，抗突变，提高人体免疫反应的能力，同时能降低血压及减轻血清胆固醇。
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