维生素C棕榈酸酯

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维生素C棕榈酸酯

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维生素C棕榈酸酯中文名：维生素C棕榈酸酯化学名称：化学名称：（S）-2-[（R）-3,4-二羟基-5-氧代-2,5-二氢-2-呋喃基]-2-羟乙基十六酸酯别名：抗坏血酸棕榈酸酯分子式：C22H38O7 分子量：458 理化性质：本品为白色或类白色粉末，几乎不溶于水，易溶于乙醇和甲醇，在二氯甲烷和脂肪油中几乎不溶。项目标准外观白色或类白色粉末溶液外观澄清，≤BY4 pH6.5-7.5 比旋度+21o-+24o 熔点107-117℃ 含量98.0-100.5% 应用：用于食品或饲料添加剂，主要用于营养强化剂和抗氧保鲜剂。广泛用于食品及饮料领域。它是一种高效、安全、无毒、脂溶性的抗氧剂，多用于婴儿食品、罐头、奶油等，可添加到药物软膏及胶囊制剂中以增加药物稳定性。包装：25公斤/箱（桶）保质期：24个月储存：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。

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