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提起重庆鸡公煲的由来，那还得从美丽的天府之国--四川成都说起，成都是中国颇有名气的休闲之都，其饮食文化那是底蕴深厚，源远流长，大家都知道川菜，川菜是中国十大菜系之首，她注重菜品的色、香、味，出了名的百菜百味！那为什么不叫成都鸡公煲呢？其中原委为圈内人所熟知：成都和重庆都是川菜的发扬者，重庆菜注重味感，吃火锅的人大都光着膀子，大汗淋漓，好不痛快，锅中的辣椒都是整只的。成都菜系又在重庆菜系上加以改良，精工细作，用几个月大散养的土公鸡放上四川的佐料和辅料，在锅中爆炒，这样爆出公鸡原有的香味及川椒麻香，后经过重庆名厨把锅改成陶瓷煲，加入火锅汤料，先吃鸡，在唰菜，慢慢就成了重庆鸡公煲！重庆鸡公煲因为其选料精良，配方独特，工艺考究，又加入了火锅长盛不衰的经营理念，使其迅速打开市场，风靡全国，现已成为美食市场一道独特的风景线！ 鸡公煲品牌的由来有其特别之处，富有故事性的注册商标常常让人驻足观望，看着卡通鸡拿着弓把鲜红的的辣椒发射入煲仔中生动的形象，不禁每个人的口中都泛起了麻麻辣辣的鲜味。鸡公煲正是采用这个形象的谐音取得，加上选用标准的生鸡做材料，搭配色彩诱人的生鲜菜入煲上桌，自此这个名字深入人心，成为家喻户晓的国粹。说道制煲的酱料更是大有来头，由三位鸡公煲品牌创始人入四川山区偶得神秘配方改良而来。即保持了原始风味，又适合都市人求新的口感，成为现代人休闲没事的不二选择。 市场优势： 1、“重庆鸡公煲”对投资者来说，具有投资小、风险低、易管理、回报高、利润空间大等许多优点，而且加盟经营成功率高是最直接的关键之一。 2、在上海及周边地区具有一定的品牌知名度，在市场中可以调查到，现营当中的“重庆鸡公煲”都能看到一派欣欣向荣的景象，在众多的餐饮业中独树一帜，具有很强的市场感召力。 3、“重庆鸡公煲”独特的制作工艺，给经营者带来十分便捷的经营管理，有效地节约经营成本，提高市场竞争力。 4、先进的连锁经营理念，健全的供应商服务支持，为加盟者在经营中保驾护航，建议实行一店一长的管理摸式。 5、在市场占有率上，还有足够的加盟空间，这为有意向的新加盟者带来了广阔加盟空间。（公司会适时提供一些市场分布状况及加盟区域选择的最新动向，及新菜品的推出。） 6、外省市加盟者，本公司建议首家加盟店努力往地区代理商方向努力，公司将予强大内部政策，扶持及相关方面的支持，提高公司的市场占有率及品牌知名度，达到双赢的目的。 利润空间（比例） “重庆鸡公煲”单煲的毛利平均为70%—100%，酒水饮料平均毛利为25%—30%，涮菜的利润是250%—300%；以上居多家门店的销售做出的利润评估，毛利（未除经营成本）平均占全天销售的比例为58%—65%之间。（根据各门店销售额高低消费层次产生有限偏差）。 在新菜辈出的江湖菜中，烧鸡公以其耙软可口、香飘四溢、口感醇厚而始终立于不败之地，更以其超强人气挽救了许多濒于倒闭的小店。许多厨师以能学到一手地道的烧鸡公为一大快事。 可是，烧鸡公这门绝技，说简单也简单,说难也难。许多人只能掌握其皮毛，却不能领悟到真正的精髓，这是因为厨界的朋友们一向对烧鸡公这门技术持保守态度，而一般资料所介绍的方法却只有其一没有其二。那么，做为一家加盟商怎样才能掌握到味美正宗.配方独特.口味绝伦.酱香四溢的“重庆鸡公煲”呢？我公司是你最佳的选择。 让您永不后悔，让您感觉到自己找对了地方。 鸡公煲在等你！ 电话：010-83209091 手机：13261333189 QQ：1070918578 联系人：李梦娇 地址：北京市丰台区三环新城6号院
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| 商家：北京众鼎腾飞科技有限公司 |
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