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纤维素酶 一、产品概述 纤维素酶是由康氏木霉诱变的高产菌株经液态深层发酵提取而成。该酶是降解纤维素生成葡萄糖的一组酶的总称，它由C1酶、β-1，4葡聚糖酶、β-葡聚糖苷酶组成。能催化纤维素的水解生产短纤维、纤维二糖、葡萄糖等。产品广泛应用于纺织、饲料、酒精、燃料乙醇、啤酒酿造、中药提取等行业。 二、产品规格及其质量指标 项目指标项目指标外观浅棕色液体或淡黄色粉末温度适应范围50-70℃酶活u/ml（g）10000-200000最适温度50-60℃气味无异味固体干燥失重 三、酶活定义 1g酶粉或1ml酶液在50℃、pH4.8条件下，1小时水解羧甲基纤维素钠底物，产生出相当于1mg葡萄糖的还原糖量，为1个酶活力单位。 四、使用方法 1.纺织行业：使用该酶可提高纺织品的外观质量，使织物具有很好的柔软性和悬垂性，永久抗起毛、起球。推荐添加量（以1万单位计）：2.5-5g/kg衣物重（5：1水与衣物比率）；5-10g/kg衣物重（10：1水与衣物比率）。处理时间40-80分钟。 2.饲料行业：作为饲料添加剂，可以提高饲料消化率，便于动物消化吸收，可明显提高禽畜的增重量、产乳量和产蛋量，并提高动物的抗病和适应环境的能力。推荐添加量（以1万单位计）为0.1-0.5%。 3.酒精和酿酒行业：破坏植物细胞壁，促进淀粉释放和纤维素的降解，提高出酒率。4、食品、中药、植物性提取。 五、注意事项 1.此产品可完全溶于水，使用安全可靠。操作时请勿直接与酶制剂接触，若有接触需及时用清水冲洗。 2.原包装打开后尽快使用，剩余部分需扎口保存。 3、本品在贮运中要避免雨淋和曝晒，禁止与有毒有害物质混运、混存。 六、包装和储存 1.液态酶为无毒塑料桶包装，25KG/桶。固体酶内包装为无毒塑料袋，1千克/袋。外包装为纸箱，20千克/箱。也可按客户要求规格包装。 2.本品应存放于25℃以下阴凉干燥处，避免高温和阳光直射，保存半年。
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