一年前，我选择了开卤菜店创业。在餐饮行业中想要投资卤菜店的人一定很多，当初考虑最多的就是怎样选择一个信得过有前景的卤菜品牌，跟着总部一步一个脚印踏实发展，品牌根基和前景是我最看重的两个方面。经过多番考察，我最终选择了投资安徽卤三国品牌。
安徽卤三国品牌注册于2008年，经过近5年的努力耕耘与创新发展，凭借其独一无二的品牌魅力、千锤百炼的卤菜味道、优质安全的产品质量、科学先进的营运模式、诚信高效的管理团队，全国已发展到了2100多家分店，并在合肥设立了卤三国直营品牌店。
安徽卤三国曾先后获得“安徽名菜”、“全国绿色餐饮企业”、“诚信连锁企业”、“知名特许品牌”、“最具发展潜力连锁企业”、“十佳优秀品牌”、“中华名卤”、“中国烹饪协会会员”、“健康绿色产品”等各项荣誉……让我欣喜的是，卤三国卤菜在全国是老字号新品牌，但加盟事业刚刚开始大力发展，加盟店主要集中在部分省市，尚存许多市场空白，对于我们这些投资者来说就是巨大的市场商机。
到公司总部考察之后我很快确定了加盟事宜，并在公司的协助下顺利开业。开业一年多来，总部每月对店铺进行营销指导、每月帮助我进行财务分析及经营检讨指导、每月对店铺进行新品及技术指导，不仅人力代招代培，每季还派督导到店铺现场进行QSC评估与整改，给予我很大的扶持和鼓励。做餐饮，物流的供给很重要，总部的区域物资统一团购与配送、设立中央厨房、统一新品研发与培训、降低成本、确保产品标准及品质稳定，解决了店铺在物流上的所有顾虑。
一年来，卤菜店的经营渐入佳境，客源不断，常常宾客满堂。投资卤三国卤菜店，我很庆幸自己做出了正确的选择。总部追求的是不要急功近利，本着务实而虔诚的态度，努力将卤三国品牌打造成集文化性、时代感、地标性于一体的餐饮综合事业集团。我也希望跟着总部的步伐，一步步把自己的事业做得越来越好，争取开出更多的新店，和朝卤三国卤菜一起发展壮大！
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