蜂蜜,据《神农本草经》记载:“久服强志轻身,不老延年”。蜂蜜富含维生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、蛋白质、钾、钠、铁、淀粉酶、氧化酶等多种成分。近代医学研究证明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到滋补强身、排毒养颜,对防治心血管疾病和神经衰弱有明显作用。
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