蓝莓果实中含有19种氨基酸、多种维生素以及SOD、鞣花酸、鞣花单宁、叶酸、熊果苷、花青苷、超氧化酶、视紫质、类黄酮和丰富的钙、铁、锌、硒等矿质元素,其VC含量是苹果的几十倍,有“浆果之王”的美誉,是上等的营养保健功能性果品,主要功能是促进毛细血管微循环,增强视力、消除视疲劳
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