鱼排是我公司的主营产品之一,下面小编简单介绍一下鱼排的好吃又营养的做法: 鱼排我们经常吃到,那么怎样才能做到好吃又营养呢,鱼排大多是由一种常叫剥皮鱼学名黄鳍马面魨的鱼做成的,剥皮鱼为我国东南沿海春汛生产的主要获物之一,且产量大。黄鳍马面魨全身是宝。鲜鱼经剥皮、去头、去内脏称为“三去马面鱼”,再去尾鳍、背鳍后称“四去马面鱼”或叫“白肉”。畅销各地,很受群众欢迎。除鲜销外又是做美味鱼干片,狮鱼罐头的主要原料。其鱼骨可做鱼排罐头,头、皮、内脏等可做鱼粉。富含钙、磷、铁等多种微量元素,营养价值还是比较高的。 http://www.andeshangchao.com
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