中文同义词:2,4-已二烯醇;D-山梨糖醇;;蔷薇醇;清凉花醇;花楸醇 规格含量:70%结晶 包装:270公斤铁桶 CAS:50-70-4 分子式:C6H14O6 分子量:182.17 EINECS:200-061-5 产品特性山梨醇又称山梨糖醇、己六醇、D-山梨醇,是一种不挥发多元糖醇, 化学性质稳定,不易被空气氧化,易溶于水、 化学性质白色无臭结晶性粉末,有甜味,有吸湿性。溶于水(235g/100g水, 25℃)、甘油、丙二醇,微溶于甲醇、乙醇、醋酸、苯酚和乙酰胺溶液。几乎不 溶于多数其他有机溶剂。 用途甜味剂;保湿剂;螯合剂;组织改进剂;蔗糖代用品(用于糖果等)。亦为 生产山梨糖醇、维生素C等的原料;维生素等营养物质稀释剂;甘油代用品。 用途广泛用于食品工业。在医药工业上用作合成维生素C的原料。也可用以制取 醇酸树脂中的增塑剂和防冻剂。在牙膏、烟草、制革和墨水等的生产上用以代替 甘油作为水分控制剂。还可用作树脂、炸药的乳化剂、增稠剂、分散剂和防锈剂 的原料。
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