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日韩料理班学费1880元学制15天 第一章早餐的介绍和制作方法 ①美式煎蛋（单面/双面）②西式炒蛋③意大利蛋卷 ④日式蛋卷/搅炒蛋⑤煎培根⑥日式蛋包饭 第二章寿司类 ①寿司知识②寿司制作工具③寿司制作调味料、原料 第三章寿司制作介绍 日式蔬菜寿司蒲烧鳗鱼寿司锦绣花寿司熏肉玉米寿司 日式肉松饭团海鲜手握寿司三文鱼寿司鱼子酱军舰寿司 色拉军舰寿司八爪鱼握寿司手卷寿司 第四章日式菜品 海鲜蒸蛋日式什锦包饭日式照烧鸡排日式烤鳗鱼 日式海鲜乌冬面日式味增汤日式牛肉饭日式天妇罗 第五章生鱼片制作 日式三文鱼刺身日式章鱼刺身日式鲍鱼刺身日式鲈鱼刺身鲜虾刺身 第六章韩式菜品 韩式泡菜的腌制韩式泡菜饼韩式海鲜饼韩式泡菜汤 韩国大酱汤韩式石锅拌饭韩式鱿鱼拌饭韩国泡菜炒饭 韩式海鲜火锅韩国牛肉汤韩式炒泡菜韩式辣酱炒虾 第七章韩式烤肉 韩国烤肉（猪肉、牛肉、鸡肉）豆酱法辣酱法涮酱法沾酱法抹酱法 串烧仙姑（仙姑、豆腐卷） 串烧时蔬 第八章韩国泡菜类 韩国大白菜泡菜黄瓜泡菜豆芽泡菜包菜泡菜萝卜泡菜 第九章开胃菜 芥末茼蒿芝麻小八爪茸香海带开洋萝卜长生菠菜
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