沈阳市奇新烹饪艺术学校,系由全国着名的烹饪大师齐新于上世纪九十年代初创办的,以烹饪雕刻见长的职业技术培训学校。沈阳市奇新烹饪艺术学校开设中西面点培训班、厨师培训班、食品雕刻培训班、高级面塑培训班、冷拼培训班、烹调培训班、烹饪培训班、烘焙培训班等等,办学十余年来,学校多次被沈阳市劳动局评为办学先进单位。学校以一流的烹饪师资出任一线教学,同时拥有国内多名出色的烹饪专家组成的专家顾问组。首届中国烹饪世界大赛冠军得主齐新校长亲自执教。全国烹饪大赛金牌得主韩晓辉,东方美食世界大赛金牌得主西烈,主讲教师还包括首届世界华人美食节烹饪大赛金牌得主、食雕大师崔志全,薛俊峰、刘义及着名雕刻大师王成伟等。名师出高徒。奇新烹饪艺术学校毕业的学生先后一百五十余次荣获世界、全国烹饪及食雕冠军和金牌,多人在省、市、区、行业烹饪比赛中屡屡夺魁。由于齐新大师和他的学生在历届烹饪、食雕竞赛中成绩显赫,被誉为烹饪界的“齐家军”。1990年全国“怀燕杯”大赛中,齐新大师的高徒刘汉威捧回了大赛唯一的金杯;1991年最有代表性的全国首届“琼花杯”食雕大奖赛总共有四个金杯,被“齐家军”一举夺来三座;1993年,本校毕业学员又在全国烹饪大赛中夺得十一枚金牌、十六枚银牌和三枚铜牌;最令人难以置信的是,在1994年全国“元达杯”烹饪竞赛中,“齐家军”竟把全赛的金牌夺来九个。奇新烹饪艺术学校的教学,理论易懂,方法独特。学校自制的多功能雕刻工具,能使学员如虎添翼。学校还备有与教材相配套的多种录像带、光盘、参考书及雕刻刀具。学员随到随学,包教包会,安排食宿,毕业后经考核,发全国统一技术等级证书,全部包分配。沈阳市奇新烹饪艺术学校以烹饪、面点、食品雕刻见长的职业技术培训学校。办学20年来,年年被上级主管部门评为办学先进单位。本校毕业的学生先后488人次荣获世界、全国烹饪、面点、食品雕刻冠军和金奖。多人在省、市、区行业大赛中屡屡夺魁。
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