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浙江义鑫调酒联盟——是IBA国际调酒师协会，ABC中国会员国在浙江唯一授权的杭州调酒师培训基地。本中心致力于杭州调酒师培训与服务规范的培训工作，将国内外着名的适用的餐饮娱乐管理运行模式和鸡尾酒文化在省内外广泛推广传播。中心自成立以来，成功的承办了多次大型的综合性活动。如由政府部门举办的省级技能大赛，西博会演出，为多家餐饮娱乐企业进行形象设计与营销策划，参与经营管理，成为浙江省杭州调酒培训行业起步较早，实力雄厚的调酒师培训中心。中心以社会需求为指导，拥有一支实力雄厚的管理队伍及配套齐全、技术过硬的专业调酒教师DJ师管理团队。浙江义鑫调酒联盟旗下杭州义鑫调酒师培训中心、TOPDJ培训中心由经验丰富的杭州个大酒吧首席调酒师，星级酒店餐饮顾问和知名酒吧主打DJ现场教学，师资力量雄厚。全日制一对一教授实践吧台操作和酒水理论知识。杭州最顶尖酒吧首席DJ和首席调酒师现场教学。学员可以直接的接触到酒吧实际操作的一切知识，并不时邀请杭州各大知名酒吧和大型酒吧高层管理人员给学员现场授课，能零距离领略大师风采，吸取他们宝贵的工作经验。中心2003年组建专业鸡尾酒会策划筹备团队，打造风靡国际的私人派对。中心携手杭州酒吧协会，举办了“2008首届浙江花式调酒师大赛”，2010中国杯选拔赛，取得了圆满的成功。联盟老师和优秀学员。参加各个全国大赛均喜获佳绩，如，04、05年上海BOLS全国调酒师大赛优秀奖，07年上海SKYY全球挑战赛亚军，08年浙江花式调酒冠军，杭州市技能大赛冠军，职业技能带头人等诸多奖项。
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