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龙吟阁中餐厅坚持用最正统的本土的材料及烹调手法，开创最富有创意的杭帮菜肴以及粤菜料理。新式杭帮西湖醋鱼。龙井虾仁以及虾爆鳝背。更可以尝到文火炖煮二十四小时的老母鸡汤所调制的功夫鱼翅料理，更有多款广式点心系列可供饕客选择品尝。龙吟阁指创杭城中餐新传奇，故在选料及主厨团队以致到餐厅设计，皆力求与行业中最顶尖的菁英合作，以创行业新标竿。杭州黄龙饭店的iPad--iMenu也让龙吟阁中餐厅成为全亚洲第一家用iPad点菜的餐厅。
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