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彩色小麦问世将以其优质性及保健性迅速引起公众的关注，因此彩色小麦的生产的大众化，深加工食品、饮品极具潜力。拥有独特而优异的基因，光合作用利用率比一般小麦高出很多，它们含有很高的硒、碘、锌、钙、铁等微量元素，是真正的富含硒、碘、锌、钙、铁等营养成份的小麦。由此被称“保健小麦”。适宜深加工开发项目如下：1、全天然功能保健型食品开发①速溶麦片②彩麦片③彩麦胚乳粉④彩麦面粉⑤全麦粉⑥彩麦快食面⑦彩麦高纤维饼干以及其它面点类食品等2、全天然功能保健型饮品开发（生态环保模式）①彩麦白酒②彩麦清酒③彩麦软饮料④彩麦黄酒⑤彩麦料酒⑥彩麦保健醋⑦彩麦保健酱油等（均含有高蛋白，高微量元素）3、医药保健品、全天然化妆品开发①彩麦胚乳油②彩麦胚芽油等等（可食用药用也可应用于化妆品）4、面食类与食品类开发。①保健面粉（如：高钙面粉；含碘面粉；含硒面粉；含铁面粉；含锌面粉等）在发达国家早已开发，投入市场后颇受消费者青睐，而在我国尚未开发，还属空白。保健面粉市场潜力大，综合效益高，前景诱人，彩色小麦所加工的面粉，无须强化，即成为高品质保健面粉。它具有防止骨质疏松、防治缺铁性贫血、提高人体免疫力、抗衰老、抗氧化等功能，还有助于提高少年儿童的学习注意力和记忆力，提高儿童智力等。②食品类：如麦片、糕点、方便面、水饺，黑麦面包等。③开发保健小麦抗氧化食品（高纤维彩麦麸皮、彩麦精粉、彩麦米、彩麦胚等）。我公司买断中国农业大学5个彩色小麦新品种生产、经营权寻求合作开发商。
搜索关键词：小麦
| 商家：保定市富民种子经营部 |
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