基本信息产品名称:乳酸钙CAS:814-80-2标准:企标类别:食品行业:食品领域:营养强化剂成份:乳酸钙下延产品:乳制品 饮料。面包、糕点、面食品、市制奶粉、豆腐、豆酱、腌制品等SKU:800108样 | 241322 | 185096 | 33159五水 | 23772质量标准含量:98%钙含量:15% | 10%
理化属性外观:白色粉状理化属性:为白色颗粒或粉末,无异味,口尝味苦。微有风化性,易溶于热水,不溶于乙醇、乙醚和氯仿。
包装包装:25KG/牛皮纸袋 | 25KG/纸板桶
运用1、用作食品添加剂、儿童营养食品的强化剂,医疗上用于补充钙质。2、食品钙强化剂,吸收效果比无机钙好。可用于婴幼儿食品。3、用作营养强化剂的钙剂,作面包、糕点等的缓冲剂、膨松剂。也可用于面包、糕点、面食品、市制奶粉、豆腐、豆酱、腌制品等。作为强化剂它比其他钙类容易被吸收。作为药物使用,可防治缺钙症,如佝偻病、手足搐搦症,以及妇女妊娠、哺乳期所需钙的补充。4、凝胶剂:用于果冻食品中。
搜索关键词:营养强化剂
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