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西安莲湖正尚华西医院★029-87335308★甲状腺疾病患者应该注意的几点饮食注意事项： (1)增加热量供应：每日应给予足够的碳水化合物,以纠正过度消耗。但应避免一次性摄入过多,正确的做法是可增加餐次,正常3餐外，可适当增加2～3餐，一般一天应为5～6餐。 (2)保证蛋白质供给:甲状腺分泌过多时可加速蛋白质分解,故蛋白质供给量应高于正常人,可按每天每公斤体重1.5-2.0克,因为动物蛋白有刺激兴奋作用,应该少吃,以大豆等植物蛋白为主。 (3)维生素的供给：甲亢患者应多选用含维生素B1、B2及维生素C丰富的食物,适当食用动物内脏,多吃新鲜绿叶蔬菜,必要时还可以补充维生素制剂。 (4)矿物质的补充：甲亢患者应适当增加矿物质摄入,尤其是钾、钙、磷等,如有腹泻的情况则更应该注意。 (5)限制膳食纤维：甲亢患者因甲状腺激素和儿茶酚胺引起消化系统的兴奋，胃肠蠕动增强，常伴有排便次数增多或腹泻的症状,所以对饮食纤维多的食物应加以限制。 (6)忌碘食物和药物：碘是合成甲状腺激素的原料,所以应忌用含碘高的食物如海带、紫菜、海鱼、虾皮、发菜等, 忌用某些含碘药物如乙胺碘呋酮等,各种含碘的造影剂也应慎用。 (7)忌食辛辣刺激食物：如辣椒、葱、姜、蒜等。 (8)忌吸烟、喝酒,少喝咖啡、浓茶等刺激性较强的饮品。
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