火锅是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。一般而言,火锅指是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式。其特色为边煮边吃,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。火锅现吃现烫,麻辣咸鲜,油而不腻,吃时暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。联系电话:189-8335-8189153-2038-8189(微信同号)联系咨询!网址:http://www.huafeiw.com/huoguo/
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