甘肃有机农产品认证

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甘肃有机农产品认证

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有机农产品认证 1、有机认证是有机农产品认证的简称有机农业是促进和加强包括生物多样性、生物循环和土壤生物活动的农业生态系统健康的整体生产管理系统。简单的说，有机产品就是通过有机农业生产体系生产出来的产品。 2、有机产品主要包括：有机食品-主要指可食用的初级农产品和加工食品，如粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、水产品、饮料和调料等；目前，有机产品中占绝大多数的是有机食品，有机食品是生产加工过程中不使用农药、化肥、激素等人工合成物质的环保型安全食品。 3、申请有机产品需具备的条件及要求 ·原料来自有机农业生产体系 ·加工、包装、运输、贮存、销售过程中不受污染 ·完善的质量控制和跟踪审查体系 ·生产过程中对生态破坏和环境污染最小 ·独立的认证机构认证 4、有机产品生产基本要求生产基地在最近三年内未使用过农药、化肥等禁用物质；种子或种苗未经基因工程技术改造过；生产基地应建立长期的土地培肥、植物保护、作物轮作和畜禽养殖计划；生产基地无水土流失、风蚀及其他环境问题；作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中应避免污染；在生产和流通过程中，必须有完善的质量控制和跟踪审查体系，并有完整的生产和销售记录档案。 5、有机产品的加工和贸易基本要求原料来自获得有机认证的产品和野生（天然）产品；获得有机认证的原料在最终产品中所占的比例不少于95%；只允许使用天然的调料、色素和香料等辅助原料和有机认证标准中允许使用的物质，不允许使用人工合成的添加剂；有机产品在生产、加工、贮存和运输的过程中应避免污染；加工和贸易全过程必需有完整的档案记录，包括相应的票据。 6、推行有机产品认证的目的：是推动和加快有机产业的发展，保证有机产品生产和加工的质量，满足消费者对有机产品日益增长的需求，减少和防止农药、化肥等农用化学物质和农业废弃物对环境的污染，促进社会、经济和环境的持续发展。 7、有机产品认证的意义 ·用自然、生态平衡的方法从事农业生产和管理，保护环境，满足人类需求，实现可持续发展； ·顺应国际市场潮流，扩大有机农业生产及有机产品出口，提高产品市场竞争力； ·满足国内"绿色"、"环保"的消费需求； ·保护生产者，特别是通过有机产品的增值来提高生产者的收益，同时有机认证是消费者可以信赖的重要证明。

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