干锅草鸡做法技术培训麻辣香锅怎么做好

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干锅草鸡做法技术培训麻辣香锅怎么做好

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一．干锅介绍：干锅是相对于火锅而得名。火锅汤汁很多，而干锅汤汁相对较少，干锅将主料食完后，再利用剩余的汤汁（或加汤）烫食其它原料或由厨师加入其它原料加工好后食用。二．干锅特点：1.口味独特，麻辣鲜香。2.吃法灵活，可加汤加菜。三.干锅前景：现在大大小小的干锅店越来越多，而干锅因其实惠的价格及独特的口味深受消费者喜爱。干锅培训内容：1．原材料的选择.2..酱的制作及保管技术。3.糖色炒制及保管技术。4.调味技术。5.香料炒制技术。6.菜品制作技术。专业老师一对一授课，学习期间老师全程陪同指导练习，保证每个学员都能熟练的掌握所学项目特色干锅项目：十二、干锅系列：1.干锅草鸡2.干锅鸡杂3.干锅草鱼4.干锅鲶鱼5.干锅鱿鱼6.干锅泥鳅7.干锅排骨8.干锅提花9.干锅虾10.干锅蟹11.干锅鸭12.干锅鸡翅13.干锅牛肉14.干锅牛蛙15.干锅鸭舌16.干锅鱼头17.干锅羊肉18.干锅兔肉新乡新食尚小吃培训学校主要培训项目包括：早餐、烧烤、麻辣烫小吃、烧烤系列、油炸系列、炒菜、盖浇饭、扣碗、烤鸭、卤肉卤菜、烩面、面食、各种饼类等上百个项目供您选择。一八五三七三零六零一九二九九七六八八五29976885@qq.com新乡新食尚小吃培训联系人：夏老师QQ：29976885电话：1853730601915537332667学校地址：河南省新乡市红旗区和平南桥向西200米路北乘车路线：火车站或汽车站乘k5路或5路或6路或55路公交车到金穗大道和平路口站下车即到(电话提前联系学校有校车接送）（凡提前预约学习者来校时候有专车接送学员我们的宗旨就是服务于每位学员）我校现在针对以下学校进行招生：（漯河、周口、保定、安阳、鹤壁、邢台、驻马店、邯郸、临汾、长治、开封、郑州、南阳、濮阳、新乡、许昌商丘、运城、菏泽、三门峡、济源、平顶山、焦作、济宁、洛阳、聊城、信阳、晋城）

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