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中国(武汉)国际焙烤展览会 China（Wuhan）InternationalBakery&ConfectioneryExhibition 时间：2014年4月13日-15日地点：武汉国际博览中心 主办单位：中国烘焙食品工业协会、武汉国际博览中心 承办单位：武汉盛世博文展览有限公司、广州励科展览服务有限公司 支持单位：湖北省商务厅、刘科元西点蛋糕烘焙培训学校 前言 武汉是中部地区最为发达的经济、贸易、物流、金融、文化中心和商品集散之地，交通便捷，处于大城市经济圈的中心，距离北京，上海，广州，成都，西安等中国大城市都在1000公里左右，高铁经济时代的来临形成了武汉4小时经济圈，具有了承东启西、沟通南北、维系四方的作用。经济的快速发展与消费人群的集中，加快了对国际著名品牌的吸引力，增强了对周边城市辐射力和时尚生活方式的领导力。 近年来随着国家政策的引导，中部地区焙烤业取得了快速发展。中部六省共有饼店、糕点食品厂、星级酒店、大型餐饮机构及专业焙烤设备及原料经销商（不含饮料和烘焙兼做的单位）20000余家。中部地区焙烤业发展已成商贾云集，千街熙攘之势。焙烤业的快速发展使越来越多的企业向专业化、规模化、品牌化转型，促使中部地区焙烤产业机遇叠加，商机无限。武汉，中国焙烤业的中部核心，是您拓展中部市场的最佳舞台。 宗旨 推动中西部烘焙行业的发展，打造中西部烘焙行业一站式采购交流平台！ 理念健康食品成为烘焙行业新主张 终端需要更多国际化、高端化的元素 供应商不满足简单的自给自足 市场更适宜开放、活跃的品牌竞争和参与 特点将烘焙行业的未来发展趋向传达给每一个关心烘焙行业发展的人 u立足武汉-----辐射华中六省； u“专业化、市场化、品牌化、国际化”的办展理念； u明星品牌云集，展示烘焙产业的新技术，新产品、新理念； u精彩纷呈的同期活动； u专业化的展商服务和观众组织团队； u强有力的合作伙伴，与武汉国际博览中心强强联合主办。 参展范围 ※凡从事食品、糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工（OEM）； ※专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品； ※馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料； ※焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品； ※食品馅料炒锅、夹层锅；（馅料）自动计量包装机械； ※饼干生产设备、原辅料及包装等； ※月饼包装、馅料、模具及生产设备； ※展示柜、储藏与冷藏柜、店面装饰； ※面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂； ※食品（月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等）包装机械； ※饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等； ※肉松、巧克力制品，糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料； ※咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备； ※焙烤技术、书刊、培训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等。 行业内的战略品牌 武汉盛世博文展览有限公司 地址：武汉市汉阳区鹦鹉大道619号国博中心B3区 电话：027-84630928 传真：027-84630929 组委会官方网址：www.interbakery.cn 广州励科展览服务有限公司 地址：广州市天河区花城大道7号3003室 电话：020-38250778 传真：020-38250644 邮箱：2872375148@qq.com
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