高效:利用电磁感应原理,磁力线使用锅具自行高速发热,火力密度大,热效率达到90%以上,快速、省时。 节能:比燃油节省50%耗能费用,比燃气节省60%耗能费用。安全环保,烹饪过程中无明火、无烟尘、无噪音、无热辐射和无污染,保障厨房环境干净整洁。 适用于煎、炒、炸、煮、炖、蒸、火锅等多种烹饪方式,广泛应用于中西式餐饮厅、饭店、饮食连锁店、酒店、工厂、学校等厨房的设备。 产品优势、特点:产品优势:功能齐全、安全耐用、清洁方便。绿色环保:无热量散发、无污染、节省能源、低噪音。成本比较:省时节电、节省人力、加热速度快、高效出品、操作简单、缩小使用场地。节能比较:与燃气、燃油、导热油相比,本机按每天8小时工作计算,可以节省130-160度电。
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