英文名称:BuddeiaYellow 含量:UV色价85 异名:密蒙黄:天然密蒙花黄色素;8901天然食用色素;MiMengYellow 成分:藏红花苷(crocin)和密蒙花苷(刺槐素)等。含α-藏花素、4′,5,7-三羟基黄酮等。 性质:棕黄色粉末或膏体,有芳气味。溶合于水。 来源:马马饯科醉鱼草属落叶灌木密蒙花(BuddeiaofficeimalisMaxim,别名米汤花、染饭花)的穗状花序为原料。用超临界二氧化碳萃取的天然色素。 用途:用于配制酒、糕点、面包、糖果、果汁(味)饮料类等着色,为黄色着色剂。该产品企业标准文号为:Q/KLE15-2005。产品包装:2.5公斤×4袋(双层无菌袋真空包装)/纸箱
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