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民以食为天。然而，我们的食物很多时候并非完全安全。近几年，食品包装污染事件层出不穷，已经严重影响了人类的生活。国际上相继发生了一系列震惊世界的食品污染事件，如:比利时可口可乐污染事件;法国的葡萄酒事件和李斯特菌污染熟肉罐头事件；日本的生拌色拉蔬菜的大肠埃希菌污染事件等等。形成了一次次的食品卫生安全危机。而食物污染的产生和蔓延在很大程度上都是由食品包装问题所引起的。这些污染问题，不仅在经济上带来了巨大的损失，而且影响了人类健康，动摇了人们几十年不变的饮食信心。多年以来，中国出口日用产品由于忽视产品安全以及环保系列问题，频频受到欧盟成员国、美国、日本、澳洲等国家及地区的投诉。据统计，仅2005年上半年，欧盟对我国食品接触材料产品发出的预警通报就达36批，是2004年的3倍多。对我国的外贸出口经济造成了巨大的影响。存在的问题涵盖餐具、厨具、炊具、灶具、厨用小家电、保温容器等各类家居日用品，主要包括以下三方面的内容：1.）一是陶瓷制品中铅、镉溶出量超标；2.）二是金属制品镍﹑铬﹑锰﹑锌﹑铁等金属迁移量超标心及内涂层脱落；3.）塑料制品中的有机挥发物等有害物质迁移量超标以及有异味等。已经过去的2006年中，产品召回事件和诸多世界知名企业的名字联系在一起。宝洁的sk-ii被查出含有铬等重金属而被召回。我们除了在对知名品牌出现的产品质量瑕疵发出唏嘘之声，也应当关注企业在经营中如何减小企业产品安全带来的法律风险的问题，以及巨大的经济损失。
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