支链淀粉酶 别名:聚麦芽三糖酶;茁霉多糖醇;普鲁兰酶;普鲁蓝酶 英文名:Pullulanase CASNO:9075-68-7 含量:1350U,食品级 包装:30kg塑料桶 性状:近白色液体。溶于水,几不溶于乙醇、氯仿和乙醚。 用途:糖、蜂蜜、谷物、淀粉和饮料加工中除杂水解。
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