肉桂酸戊酯
化学名:3-苯基-2-丙烯酸戊酯
别名:桂皮酸戊酯;桂酸戊酯
英文名称:Pentylcinnamate
CAS号:3487-99-8
分子式:C14H18O2
分子量:218.29
外观:白色或无色晶体;呈微甜的树脂香气
含量:≥98%
酸值:≤2.0
用途:食用香料。主要用于各种水果型香精的定香剂。作为定香剂用于香石竹、风信子、晚香玉、素心兰、檀香、白兰、鈴兰、等香型的日化香精
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