供应天然鲍鱼提取物

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商家：武汉远成共创科技责任有限公司

天然鲍鱼提取物鲍鱼肉粉是用新鲜鲍鱼肉通过温和生物酶解提取或熬煮提取，然后浓缩，喷雾干燥后成为鲍鱼肉粉，最大特点是能溶入水。有效保留天然鲍鱼肉的风味、滋味和营养成分，蛋白质含量高，富含多种蛋白、多肽及氨基酸。肉味醇厚，肉香浓郁，用于食品中能赋予食品独特的鲍鱼肉滋味和香气，是生产中高档海鲜调味品最理想的鲍鱼肉风味原料，其浓郁肉香是其他香精香料不能代替的，是一种目前国际上最受知名品牌厂家青睐使用的高品质低成本的鲍鱼肉风味核心基料。天然提取鲍鱼肉粉国内主要生产企业---味研。鲍鱼肉粉特点： 1、纯天然，肉味十足。用领先的高温高压烹饪工艺，提取了鲍鱼肉中的鲜香物质，具浓郁的鲍鱼肉香，不含盐、味精等成分，高浓度，高营养，真材实料。使用纯天然鲍鱼肉粉，会使汤料的天然鲍鱼肉味越熬越浓郁。 2、工艺先进，采用发酵生香，通过浓缩后喷雾干燥形成。 3、绿色原料，采用真实的鲍鱼肉为原料，营养成分具有天然的优势。 4、营养丰富，使用方便。产品蛋白质含量高达40％以上，粉状产品保存和使用方便，不受用量和温度限制。性状描述:以上等新鲍鱼为原料，采用现代生物工程技术，经温和酶解，生香，喷雾干燥而成。具有天然鲍鱼的滋味和香气，提高鲍鱼加工制品的风味和品质。应用范围：调理型海鲜味香精反应香基，家用调味品，方便面调料，膨化食品，肉类加工品等。贮存：密闭包装贮存于阴凉干燥处，避免阳光直接照射。保质期：按照以上条件保存可保质12个月。包装：粉状：纸桶25公斤/桶，纸箱10公斤/箱；膏状：聚乙烯塑料桶20KG/桶

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