1)番茄少司
3)黄芥末少司
4)咖喱少司
5)马奶司
6)黑胡椒少司
7)蘑菇汁
8)醋油汁
9)法国汁
10)红酒汁
11）法国罗勒调味汁
12)千岛汁
14）布朗少司
八）主菜类
1）牛肉的分类
2)牛肉各部分的名称
3）牛肉的腌制
西冷牛排
4）煎半数的牛排
5）煎适中的牛排
6）煎熟牛排
8）煎适中
9)煎熟的
2）苹果煎鹅肝
4）煎黑胡椒牛排
5）咖喱鸡
6）香煎猪排
7）蒜香翅
8）咖喱牛肉
11）煎菲利牛排
12）煎T骨扒
13）牛排配炸薯条伴时蔬
14）牛排配黄油炒时蔬
15）牛排配红酒少司
增加部分：
1）土豆浓汤
2）西式健康浓汤
3）芦笋浓汤
4）罗宋汤
5）奶油鲍丝浓汤
6）玉米浓汤
7）奶油蘑菇浓汤
8）绿森林浓汤
9）坚果水果酸奶沙拉
10）培根迷你包菜球
11）原色红酒沙拉
12）春意花蛋水果沙拉
13）香草冬天沙拉
14）一分钟靓丽沙拉
15）青木瓜沙拉
16）石榴鹌鹑蛋鲜虾沙拉
17）茄汁免治猪扒
18）法式烤新西兰羊排
19）香煎黑椒鳕鱼
20）蓝带猪扒
21）美式烤肋排
22）烤羊排
23）蓝莓酱鳕鱼
23）草莓菠萝三文鱼
24）柠汁香煎三文鱼
25）芦笋黑椒小牛排
26）黑椒红酒汁煎牛扒
27）洋葱果味焗小牛排
28）黑胡椒桂花蜜汁煎小牛排
29）秘制黑胡椒羊排
30）红酒香草烤羊排
31）蘑菇鸡肉意面
32）吞拿鱼烩意粉
33）咖喱鸡丁意面
34）意大利千层面
35）牛肉炒通心粉
36）培根杂蔬披萨
37）墨西哥披萨
38）辣火腿杂蔬披萨
39）玛格丽特披萨
40）牛肉粒火腿披萨
41）肯德基法风烧饼
42）火腿西多士
43）豆渣汉堡包
44）三明治手卷
45）传统提拉米苏
46）鸡肉芝士脆卷
任课老师：刘老师
学校上课时间是周一至周六的上午9:00-11:45下午1:30-4:30
学校网站：http://www.qdhyg.学校邮箱：qdhyg2006@126.com
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